世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


エライジャ・クレイグ トーステッドバレル ケンタッキーストレートバーボン    47.0%

  • 蒸溜所名: ヘヴン・ヒル蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: ヘヴン・ヒル
  • 価格帯: £26-70
  • 入手可能場所: 全世界
  • 掲載号:171号

ロブ・アランソンSCORE8.3

香り
ダークチョコレートに浸したレッドチェリー。オーク材でスモークしたサーモン、プロシュート、イチジクのハチミツ漬け。ローズウォーターと焼いたオーク材の匂い。
まず感じるのはロクム(トルコ菓子)のような風味。焼いたオーク材、シナモン、ナツメグなどのスパイスが主張している。バターとアンズジャムを塗った温かなトースト。
フィニッシュ
フルーティでスパイシーな後味。スパイスの刺激がいつまでも続く。
コメント
グラスに入ったバターといった印象。核果とハチミツの風味で、おかわりが欲しくなる味わい。見事な出来栄えのウイスキー。

ベッキー・パスキンSCORE9.1

香り
ペパーミントキャンディやミントクッキーを思わせる甘いメンソール香。ナッツや土っぽいパンの匂いもあり、ジンジャーブレッド、焼きたてのクロワッサン、軽やかなキャラメルなどを彷彿とさせる。グラスの中で、アロマがどんどん立ち上がり続ける。
口に含んでもペパーミント。ミントクッキーの風味が増して、そこにピリリとした辛味も加わっている。温かなカラメルソースをかけたアップルパイ。ヘーゼルナッツを砕いてふりかけたアイスクリーム。ちょうどよいシナモンとショウガのスパイスが舌に心地よい刺激を与え続ける。どこか芝生を思わせる要素もあって、それがくどくなりそうな甘味をうまく軽減している。?
フィニッシュ
バターを塗ったトーストに、ミントのような爽やかさ。余韻はいつまでも続いていく。
コメント
重層的で高揚感のあるウイスキー。一口ごとに、新鮮な驚きが待っている。